El 4 de noviembre en Castelar con un excelente cóctel de inauguración, Espacio Blend abrió sus puertas en Mitre 2051. El espacio es una antigua casa construida en 1910, y que, más de cien años después, seguirá siendo escenario de lo que ocurre cuando las personas se reúnen.
Con la presencia de más de un centenar de invitados, entre los que se encontraban destacadas personalidades de la música, el arte, la comunicación, la política, el deporte, las empresas y comercios, Espacio Blend inauguró de manera oficial sus actividades.
Durante la noche, la imponente cocina de la casona hizo gala de lo que puede brindar Blend sirviendo una variedad de magníficos platos a cargo del chef Sebastián Chitarello, que se maridaron de maravilla con los tragos que preparó el bar tender Homero Ocar. Además, la parrilla y horno de barro a puro fuego completaron el menú que disfrutaron los presentes en la inauguración.
La noche que abrió con los vinilos de Sebastían Chávez, cerró con un piano bar improvisado aprovechando el instrumento y los músicos presentes. Versiones de Los Beatles, Charly, Fito, Coldplay fueron interpretadas por Rodrigo Manigot, Nina Portela, Paula Amieba, Denisse Romano y Cande Malmsten.
El proyecto conserva su fachada original, las aberturas y sus pisos de madera restaurados, además, suma un patio con barra, horno de barro y fogones. Lo antiguo y lo nuevo conviven en esta nueva propuesta para que los que habitamos el Oeste podamos celebrar la vida.
«No somos un salón, ni un restaurante, ni una galería. Somos el lugar donde esas cosas pasan. Blend no es un nombre al azar, es la síntesis de lo que el espacio pretende ser: un encuentro entre la cultura, la historia, el presente, la buena comida, la celebración, la experimentación, la amistad y la camaradería”, define Francisco Marquevich uno de los socios del espacio.
Espacio Blend funciona como Casa de Eventos para cumpleaños, casamientos, bautismos, cenas privadas, eventos corporativos, lanzamientos, shows en formato íntimo y muestras de arte. Además, ofrece programación propia, con propuestas de chefs, artistas, productores y comunidades. Cada propuesta se arma a medida, porque no hay dos celebraciones iguales.
Con esta apertura, Espacio Blend propone un lugar abierto a la comunidad, pensado para compartir y para que nuevas historias se sumen a las que la casa ya guarda.
Haciendo un poco de historia, mucho antes de ser Espacio Blend, esta casona fue un hogar. Antes de la última familia que la habitó, perteneció a un matrimonio que tenía una pequeña granja en el contrafrente. Entre 1994 y aproximadamente 2007 vivieron allí padres, hermanos y una abuela, y la casa fue escenario de cumpleaños, Navidades, Años Nuevos y Halloweens. También hubo fiestas con DJ y luces, obras de teatro y bailes que quedaron registrados en video. Cuando la familia se mudó a Capital, la casa se alquiló y atravesó años de silencio, incluida una etapa deshabitada en tiempos de pandemia, ahora el lugar cobra nueva vida y otras historias ocurrirá