Impulsado por senadores nacionales se realizará el primer Mundial de la Yerba Mate que reunirá a productores de todo el país en CABA para destacar la diversidad y el aroma de la yerba argentina con 35 jurados de 9 países y en alianza con el Mundial del Alfajor.
Las Senadoras Sonia Rojas Decut de Misiones y Gabriela Valenzuela de Corrientes encabezaron el lanzamiento con la presencia de legisladores, representantes de los gobiernos provinciales de Misiones y Corrientes, autoridades de Cancillería, delegaciones diplomáticas y actores clave del sector yerbatero. «Que el Senado de la Nación reciba la presentación del Mundial refleja el reconocimiento institucional que la yerba mate está logrando. Estas iniciativas vienen a elevar la conversación y posicionar a la yerba mate para el futuro», señaló Martín Gómez, Director del Mundial.
La demanda del certamen llevó a la organización a ampliar el jurado técnico de 30 a 35 especialistas internacionales de 9 países: Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Colombia, Venezuela, Rusia, Estados Unidos y Europa. «La ampliación del jurado y la diversidad geográfica responden al carácter verdaderamente internacional del certamen. Tenemos especialistas de distintos orígenes que aportarán miradas técnicas complementarias», explica Marcos Francisca, Juez Director.
Las muestras inscriptas superan las 200 unidades y provienen de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, además de Estados Unidos, Canadá, Chile y Europa. Todas serán evaluadas a ciegas bajo protocolos internacionales adaptados de estándares validados en vinos y destilados: el nombre desaparece, solo habla el producto.
El Mundial concretó una alianza estratégica con el Mundial del Alfajor, que se realizará del 15 al 17 de agosto. Juan Soria, organizador del certamen de alfajores, aportará jurados especializados para evaluar la categoría «Alfajor» y presentará el premio de la categoría. «Esta asociación celebra nuestra identidad cultural y gastronómica. Yerba mate y alfajor representan tradición, innovación y el orgullo de lo argentino proyectado al mundo», señaló Gómez.
Durante los días del certamen , del 5 al 7 de junio, se realizarán eventos y activaciones simultáneas en subsedes de Argentina y el mundo. «Estamos evaluando solicitudes de España, Italia, Nueva Zelanda, Guatemala, Canadá, Uruguay y Salta, Misiones y Buenos Aires en Argentina.
«El Mundial no es solo un evento en Buenos Aires — es un movimiento global», destaca Nicolás Geiskko, responsable de las experiencias del evento. El Mundial también abrió el registro de voluntarios para quienes busquen aprender y participar. Los seleccionados colaborarán en recepción, logística, asistencia a jurados, comunicación digital y otras áreas, recibiendo capacitación previa, acceso completo al evento y certificación de participación. El registro está disponible en las redes, IG @mundialyerbamate, mail : info@mundialyerbamate.com whatsapp+54 9 11 3911 7168 o en su página www.mundialyerbamate.com . El Museo del Mate, coordinado por Diego Carosella y Alberto Plaza, comenzó adecuaciones para recibir miles de visitantes, mientras la organización desarrolla alianzas con comercios de Avenida de Mayo para que «la fiesta sea de todos».
La agenda del Mundial sera : el 29 de mayo cierre de inscripción el 5 y 6 de junio será el Certamen Técnico, el 6 y 7 de junio se llevará el Fan Fest público , el 7 de junio la Premiación del Mundial . Luego del 15 al17 de agosto se llevará a cabo el Mundial del Alfajor .
El primer certamen técnico internacional de yerba mate confirmó subsedes en Argentina y el mundo.